RISTORANTE “MAGNA E BEVI” – GIOVEDI’ 8 MARZO

 

Menu’ consiliare ore 18 – 22.00

ANTIPASTI: Papocchi al vino bianco su letto di tramacci; quattro peones appena scottati, pancetta ammanicata; mozzarelle di bufale in carroccio; tris di legaioli al salto della quaglia.

PRIMI: Bottecchiette alle cime di rapa; quattro saldi dalla padella alla brace; spaghetti aglio, olio e strapuntino; piatto di lenticchie; penne all’alpino (1 porzione 40.000 €); timballone alla Parco Robinson; pasticcio alla lombarda in salsa verde e grano padano.

SECONDI DI CARNE: Pollo all’assessora; casta e polenta; coda alla poltronara; braccioli di poltrona alla griglia; vitalizi alla vampa; svastichelle al forno; saltimbocca alla Mubarak; braciolone di maggioranza bollita; coliche celtiche.

SECONDI DI PESCE: Facce di bronzino all’impiastro; gruppo misto indurito e fritto; trota trita e ritrita alla regionale; filetti di squalo nero su letto di gres porcellonato.

CONTORNI: Insalata di maggioranza con pive nel sacco; insalata di giunta stagionata.

DESSERT: Frottole a volontà; pastiera padana; Alì Babà e le 40 porzioni; torta (da dividere).

A cura dello Chef l’omaggio alle donne: sgroppino di mimose…con grappetta alla misoginia…

ANIMAZIONE: Il gioco delle 4 poltrone, Rubabandiera, Rubamazzetto e Rubynipote.

LA CITTADINANZA E’ INVITATA

Il servizio di pre-accoglienza si paga come extra

 

 

 

 

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